En basit ve geleneksel yemeğimiz pilavdır. İşte sade pilav yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (pirinci pişirmek için)
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pirinci iyice yıkayın. Bunun için pirinci bir süzgece koyup akan suyun altında iyice yıkayın. Bu, pirincin üzerindeki fazla nişastayı temizler ve pilavın daha güzel bir kıvam almasını sağlar.
2. Yıkanmış pirinci bir tencereye koyun.
3. Üzerine 1,2 su bardağı su ekleyin.
4. Eğer kullanacaksanız, tuzu ekleyin. Bir çay kaşığı kadar tuz genellikle yeterli olacaktır.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte suyun kaynamasını bekleyin.
6. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bu süre yaklaşık olarak 15-20 dakika olacaktır.
7. Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve pilavın tencerede dinlenmesi için yaklaşık 5-10 dakika bekletin.
8. Son olarak, pilavı servis tabağına alın.

Bu basit tarif, pek çok yemekle uyumlu olabilir ve ana yemeklerin yanında veya tek başına servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak içine sebzeler veya baharatlar da ekleyerek, pilavı farklı tatlarla zenginleştirebilirsiniz. Yanına su ve yoğurtla basit ayran yapabilirsiniz 🙂

Bu tarifte Barilla Makarna Sosu İle Pesto Soslu Makarna hazırlamayı anlatacağım.

Malzemeler:

• Bir paket Barilla makarna
• 1/2 Barilla Pesto Sosu
• 2 Yemek kaşığı krema
• 1 Çay kaşığı tuz
• 3 Yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı: 

Barilla Makarna Sosu İle Pesto Soslu Makarna için makarnamızı yeterince suda haşlıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra bir köşeye alıp sosumuzu hazırlamaya geçelim. Bunun için bir tencereye sıvı yağımızı dökelim. Krema ve pesto sosu üzerine ilave edip üç dakika karıştıralım. Hazır olan sosumuzun üzerine süzdüğümüz makarnaları ilave edip iyice harmanlayalım. Barilla Makarna Sosu İle Pesto Soslu Makarnamız servise hazırdır. Afiyet olsun.